Перфорированные формы

Перфорированные кольца - настоящая находка для выпечки теста популярных сегодня тартов. Основная задача перфорации - вывод излишней влаги из песочного теста или сабле - которые являются основанием при изготовление тартов. Сами формы представляют себе круг без дна, в котором сделано большое количество дырочек в шахматном порядке на равном расстояние, такие формы антипригарны и не подвержены коррозии.